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COPAIN 
DER MACHER DAHINTER

PATRICE BACHMANN

INHABER & GRÜNDER COPAIN

Marketing-Mensch, Gastronom, Show-Barkeeper, Referent, Önologe und Bäcker.

Ästhet. Genussmensch. Perfektionist. Kompromisslos in der Suche nach Qualität, Authentizität und Geschmack.

 

COPAIN vereint, was Patrice seit Jahren bewegt: ehrliches Handwerk, charaktervolle Weine, schmackhafte Sauerteigbrote sowie die Freude, Wissen weiterzugeben und Menschen an einen Tisch zusammenzubringen.

Menschen. Wein. Brot.

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KONTAKT
COPAIN GmbH

COPAIN GmbH

Schwalbenweg 12

3012 Bern / Switzerland

info@copain-brot.ch

+41 79 427 88 44

WEINBASICS
WEINSEMINARE

Teilnehmer bei einem Weinseminar von WeinBasics in Bern

WEINBASICS VERANSTALTET SEIT ÜBER

15 JAHREN WEINSEMINARE IN BERN​.

Alles was du über Wein wirklich wissen solltest. An einem Abend. In Bern. Ein Crashkurs in Weinwissen.

STANDORT
COPAIN MANUFAKTUR

Copain sucht neue Wirkungssättte / Sauerteigbrot-Worksops vorübergeneht im Kaiserhaus Bern

VORÜBERGEHEND GESCHLOSSEN 

WIR SUCHEN NEUEN STANDORT!

Unsere Bakery in der Alten Feuerwehr Viktoria

ist vorübergehend geschlossen. Wir suchen

einen neuen Standort im Raum Bern.

Gewünschter Relaunch im Sommer 2026

PARTNERS

Cultivino, Liebefeld-Bern

Weinbasics, Bern

Jumi, Vechigen-Boll

Mühle Schönenbühl, Kriechenwil

Mühle Strahm, Münsingen

Mühle Fischer, Lüscherz

Metzgerei La Boulotte, Bern

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